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我们的先哲曾说过:“民以食为天、食以味为鲜”也说“饮食男女,人之大欲”吃永远是人类最重要的产业,更何况在美食甲天下的中国。要想了解一个地区的文化,最容易的方法就是从了解饮食文化入手。饮食一直与文化有天然的关系,历史上多少名人留下了许多饮食趣闻,如以大文豪苏东坡名字命名的、脍炙人口的“东坡肉”,珍藏在北京故宫博物院内一千多年前的古典绘画“韩熙载夜宴图”。展现了饮食文化的秀色可餐,每年国际高峰会议,餐饮是传媒追踪的热门话题,“能进者生”,让我们记住前辈的教导,吃出健康,吃出美味,吃得兴高采烈……

 

 

 

 

 

 

 

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